• Introduction aux principes TACCP et à l'analyse des risques en matière de sécurité alimentaire

• Évaluation des menaces potentielles pour la sécurité alimentaire

• Identification et évaluation des points critiques de contrôle

• Établissement de programmes de contrôle pour gérer les menaces identifiées

• Mise en œuvre et suivi des programmes de contrôle TACCP

• Exemples de mise en œuvre réussie du TACCP dans l'industrie alimentaire

• Évaluation de la formation et plan d'action pour la mise en œuvre du TACCP dans l'entreprise

Après avoir suivi la formation T.A.C.C.P, les participants seront en mesure de comprendre les principes et les outils nécessaires pour évaluer les menaces potentielles pour la sécurité alimentaire, identifier les points critiques de contrôle et établir des programmes de contrôle efficaces. Ils seront en mesure de mettre en œuvre ces principes pour garantir la sécurité des aliments dans leur entreprise. En outre, ils auront une compréhension approfondie des meilleures pratiques en matière de mise en œuvre du T.A.C.C.P pour garantir la conformité aux normes internationales en matière de sécurité alimentaire.

Public visé :

Responsables de la sécurité alimentaire, producteurs d'aliments, personnel de production alimentaire, ingénieurs de la qualité alimentaire.

Pré-requis :

Connaissance de base en matière de sécurité alimentaire et d'analyse des risques.

Accessibilité

Au cours de l'entretien préalable à la formation, nous aborderons la question de l'accessibilité pour les personnes en situation de handicap. Nous nous engageons à faire tout notre possible pour adapter les modalités de la formation en fonction des besoins spécifiques de chaque stagiaire, que ce soit en termes de lieu, de durée, de déroulement ou de supports pédagogiques. Nous sommes déterminés à garantir une expérience de formation inclusive et accessible pour tous.

Tarif centre : à partir de 600 € HT

Tarif sur site : à partir de 2000 € HT

Tarif visio : à partir de 1200 € HT

Les prix peuvent varier, pour plus de détails, nous vous recommandons de vous rapprocher de l'équipe commerciale.

À l'issue de la formation, vous recevrez une attestation de réalisation de l'action de formation. Ce document comprendra vos informations d'identification ainsi que les détails de la formation suivie. Pour garantir l'authenticité du document, il sera accompagné d'un QR code.

De plus, pour certaines formations qui débouchent sur des certifications ou des documents spécifiques, vous recevrez également ces documents supplémentaires. Ils seront remis en complément de l'attestation de réalisation, afin de reconnaître vos compétences et vos accomplissements dans le domaine de la formation.

Cher(e) visiteur/visiteuse,

Nous nous engageons à fournir des informations précises et à jour sur notre site internet, y compris dans nos syllabus. Cependant, nous sommes conscients que l'amélioration est toujours possible. Si vous êtes un formateur/trice qualifié(e) et que vous pensez que vous pouvez contribuer à améliorer le contenu de notre syllabus, nous vous invitons à nous contacter.

Nous sommes convaincus que votre expertise et votre expérience peuvent nous aider à améliorer notre contenu. Après avoir examiné votre proposition et vérifié la pertinence des informations soumises, nous serons ravis de vous recontacter pour discuter d'une éventuelle collaboration.

Nous sommes engagés dans l'amélioration continue de nos syllabus et nous apprécions votre aide pour atteindre cet objectif. Si vous êtes intéressé(e) à contribuer, veuillez nous contacter en utilisant les coordonnées fournies sur notre site internet ou remplir le formulaire suivant : https://forms.gle/J5uagwPvswonWNf57

Cordialement,